混ぜて焼くだけだから簡単！！〜無水鍋で作るあまじょっぱい白だしクッキー

皆さんは「白だしクッキー」と聞いて、

どんな印象を受けましたか^_^？

私が初めて聞いたときは、

「え！？美味しいの？」と

思っていましたが、作って食べてみて

びっくり、そのおいしさに感動しました！！

白だしクッキーは甘くてしょっぱくて、

くせになるやみつきクッキーです！

皆さんも是非作ってみてくださいね♩

白だしクッキーの材料

白だしがいい感じのしょっぱさを

出してくれます⭐︎

白だしクッキーの作り方

ボウルに材料を全て入れて混ぜる

一気にどーんと入れてヘラでまぜます！

5分くらいで粉っぽさがなくなってきます。

フードプロセッサーで混ぜても、

ビニール袋に入れて混ぜてもOKです！

無水鍋にクッキングシートを敷いておく

クッキングシートが、

無水鍋にぴったりくっつくように

敷くのがポイントです。

（今回は直径約19㎝の無水鍋を使用）

不器用なのでクッキングシートの

敷き方がだいぶ汚いですがご了承ください(^^;笑

ちゃんと焼けるので大丈夫です^^;！

混ぜた生地をまとめたら、無水鍋の中に入れて伸ばす

全体に入れて伸ばしたら、

厚さ1㎝くらいになります。

フタをして、IHで焼き上げる

我が家のIHは10段回の火の強さがあり、

今回は2番目に強い火で25分焼きました。

途中で裏返したりしなくても良いので

タイマーをセットするだけです！

クッキーを取り出して、あら熱が取れたら切る

切るのが少し早すぎたのか、

ボロボロしてしまいました（笑）

サクサクしているので簡単に切れます。

白だしクッキー、まとめ

材料はたったのこれだけ♩

混ぜて焼くだけで、おいしい

あまじょっぱいクッキーが作れてしまうので、

小腹が空いたときにぴったりです！

子供でも出来るので、

一緒にふれあいながらつくれます。

やみつきになる白だしクッキー、是非一度

食べてみてくださいね(^ ^)